痛風患者可以適當吃雞蛋,但不建議多吃雞蛋,痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,痛風與嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少所導致的高尿酸血癥,直接相關。
痛風可以出現關節疼痛、水腫、關節變形、還會導致腎功能損害常伴發高脂血癥、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化,以及冠心病等。痛風患者應選用低嘌呤食物攝入,避免食入啤酒,海鮮、動物內臟,豆制品等嘌呤含量高的食物,痛風患者可以適當食入蛋白、動物血、蔬菜、水果、主食等。
雞蛋含有豐富的營養元素,尤其含有蛋白質,雞蛋還含有膽固醇,因此痛風患者可以適當的食入雞蛋,但不建議過多食入雞蛋,過多食入雞蛋的話,容易導致高脂血癥發生,容易導致動脈粥樣硬化,發生對身體健康不利。