其實呢,腎功能衰竭可以吃一些新鮮的蔬菜,但是如果像芹菜之類,還是不要吃了。
另外,由于腎病患者常伴有高血壓高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。
曰常飲食中脂肪攝入的來源主要是兩類:
一,是動物油脂,比如肉類內臟。
二,是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等,動物油脂中多含有不飽和脂肪酸和膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩。
動物內臟最好不要吃植物油類,可以吃含脂肪較少的橄欖油含不飽和脂肪酸,能夠把體內壞的膽固醇轉化成好的膽固醇。
另外,對于鉀、磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭尿毒癥患者。
注意這里說的很清楚,腎臟早期的患者,沒有特殊情況是不用限制攝入量,腎功能衰竭后代謝能力很差,且調節電解質的作用也失衡了,因此患者應當注意以下這些問題。