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醋吃多了會(huì)骨質(zhì)疏松嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

不會(huì)的,骨質(zhì)疏松癥是一種以骨量下降、骨微結(jié)構(gòu)破壞,導(dǎo)致骨脆性增加,易發(fā)生骨折為特征的全身性骨病。2001年美國國立衛(wèi)生研究院提出骨質(zhì)疏松癥是以骨強(qiáng)度下降、骨折風(fēng)險(xiǎn)性增加為特征的骨骼系統(tǒng)病變。骨強(qiáng)度反映了骨骼的兩個(gè)主要方面,即骨礦密度和骨質(zhì)量,骨質(zhì)疏松分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。

原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥又分為絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥、老年性骨質(zhì)疏松癥和特發(fā)性骨質(zhì)疏松三種。由其他疾病或藥物等一些因素所誘發(fā)的骨質(zhì)疏松癥稱為繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥,而臨床中最多見的是絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥,即老年性骨質(zhì)疏松癥。

需要注意分清兩個(gè)概念,骨質(zhì)疏松不等同于骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松是疾病過程,沒有任何癥狀,當(dāng)出現(xiàn)骨痛、脆性骨折時(shí)稱為骨質(zhì)疏松癥。醋是調(diào)味品,常用來調(diào)味。醋又稱為食醋、苦酒等,是烹飪中常用的一種液體酸味調(diào)味。

醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品,多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發(fā)酵制成。醋是主要含有乙酸2%到9%的水溶液,釀造醋除含乙酸外,還含有多種氨基酸以及其他多種微量物質(zhì)。醋有四大保健功能:一是降血壓,防止動(dòng)脈硬化;二是殺菌;三是防止消除疲勞;四是滋潤皮膚。故而吃醋是不會(huì)引起骨質(zhì)疏松的。

以上內(nèi)容僅供參考

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