肥胖與某些遺傳因素,和某些社會環境因素有關,多項研究證明,肥胖與遺傳有關,父母的一些體質特征會通過多種遺傳因子遺傳給子女,比如糖尿病肥胖癥等都會遺傳,據調查父母中有一人肥胖的子女發生肥胖的概率是40%,而父母兩人都肥胖的子女發生肥胖的概率則高達80%,而父母雙方都體重正常的子女會發生肥胖的概率僅為10%,也就是說如果你的父母都是大腹便便,你患肥胖癥的可能性就特別大,即使現在還沒發胖,將來發胖的概率也很大,需要提早預防.
全球肥胖人群越來越多,與社會環境的改變也有很大關系,現在中國家庭的成員數量在減少,而經濟收入在增加購買力的提高意味著可選擇的食物品種更為豐富,而且許多女性因為工作忙在外就餐和買成品半成品食物的情況增多,其中不少食物的脂肪含量過多不利于健康,各類媒體對各種高脂肪方便食品的廣告宣傳對人們的飲食也產生了一定的誤導作用,尤其對兒童飲食產生的誤導作用不容忽視,導致了不少兒童發生肥胖。