酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃,在江南地區尤為流行,其口味酸甜可口,具有滋陰養顏營養的功效,深受廣大群眾的喜愛,酒釀甘辛溫,含有糖,有機酸,維生素b1b2等等,這種療效可以益氣生精,活血散結消腫等等,酒釀雞蛋不僅利于孕婦消腫,也適用于哺乳期的婦女催乳和通乳,還有很好的豐胸效果。
在月經來之前早晚各一碗,滋顏養顏又豐胸,一舉數得,酒釀雞蛋的方法是將酒釀加入煮好的雞蛋中,再加一點糖,甜酒釀中含有醣化酵素天然的荷爾蒙,而營養完全的蛋也是熱量來源,所以他又能補充不足的能量,又能增加荷爾蒙,也是豐胸的佳品,當然這個制作方法是在滾水中加入些紅糖生姜然后打進雞蛋,跟著即可熄火,將蛋魚湯盛入碗中,放入酒釀即可使用了。