白塞氏的患者可以吃西瓜,對于白塞病患者來說,在飲食上需要注意的是避免過硬、過于辛辣刺激、過燙、含渣過多的這些飲食,因為白塞病可以累及胃腸道,造成腹部和胃腸的病變,胃腸道可發生多發性潰瘍,臨床表現為腹痛、腹瀉、出血和穿孔并可反復發作。
尤其當患者有白塞氏累及腸道損害的時候,在飲食上更加要注意,以易消化的流質或者半流質飲食為主,在病情緩解以后可逐漸過渡到溫軟飲食。避免上述所說的過硬的、過燙的、還有刺激性過強的食物。西瓜這類的水果是可以吃的,另外一些蔬菜是可以吃的,在急性期可以打成果汁或者蔬菜汁來服用。