依據目前的研究結論,提示婦女和老年人最宜補充葉酸。
一,婦女在妊娠前后和哺乳期間增加葉酸的攝入,可減少神經管缺陷的發生率。因為神經管缺陷的發生與基因、營養和環境有關,如亞甲基,四氫葉酸還原酶的基因缺陷,在對葉酸需求增加時,抑制復發性早孕流產,因此國外推薦13歲以上的女性應每日補充0.4毫克的葉酸。
二,對接受抗癲癇藥治療的婦女為降低神經管缺陷的風險。建議在妊娠前和孕期應補充足夠的葉酸,一日5毫克。
三,葉酸的缺乏還可使血漿膽固醇升高,心血管病的病死率增加。其機制為血管內皮氧化性損害,抑制類抗凝血因子因此應增加,血小板的凝集。
四,近期研究還發現葉酸的攝入量減少可明顯增加精神病的發生率,在癡呆患者的體內發現葉酸的維生素b6的濃度均較低,易誘發更年期抑郁癥。另據國外報道,人體內缺乏維生素b12和葉酸是老年人意識癡呆的原因之一,因此建議老年人日服0.4-至5毫克葉酸。