腎炎患者是可以吃雞肉,建議大家適當吃一些就可以。給大家介紹一下吃肉原則,由于身邊患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的數量,日常飲食中脂肪攝入的來源主要是兩類:
一,動物油脂,比如肉類、內臟。
二,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等,動物油脂中多含有不飽和脂肪酸、含膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內臟最好不要吃。植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸,能夠把體內壞膽固醇轉化成為好的膽固醇。
對于鉀、磷的攝入的限制主要針對腎病4期后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥患者,腎病早期的患者沒有特殊情況不用限制攝入量,腎功能衰竭后代謝能力很差,且調節電解質的作用也失衡。
因此腎炎患者應該注意一下以上這些注意事項。