對于腎炎患者來說,是可以吃肉的,但是切記不要多吃,否則會加重腎功能的負擔。在這里給大家說一下:由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。
日常飲食中,脂肪攝入的來源主要是兩類:
一、動物油脂,如肉類、內臟;
二、植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。
動物油脂中多含有不飽和脂肪酸、含膽固醇高,因此,每天肉攝入量要少于二兩,動物內臟最好不要吃。植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,它含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠把體內壞的膽固醇轉化成為好的膽固醇。
另外,對于鉀,磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥的患者,而對于腎臟早期的患者沒有特殊情況,不用做限制。另外,腎功能衰竭后,代謝能力很差,且調節電解質作用也失衡了。因此,患者需要注意以上這些事項。