輕微腦梗塞患者應多吃蔬菜、少飲酒,素菜和水果中含有大量的維生素c、鉀、鎂,維生素c可調節膽固醇代謝防止動脈硬化的發展。同時,可增加血管的致密性,常用植物油,少吃動物脂肪。
因為植物油中含不飽和脂肪酸可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟等含膽固醇較高,對患者機體會造成影響。其次飲食清淡不宜過飽,飲食以清淡為宜。
因為嗜咸飲食,鈉會進入血管壁,使其增厚血壓增高,進食量應適當不宜過飽,否則身體過胖加重心臟負擔,如飲牛奶以為佳,適當進食海產品,如海帶、海魚可降低膽固醇,防止動脈硬化,多吃水果蔬菜以利腸通便,水果可以吃蘋果、香蕉、梨等。