從奶酪的高蛋白成分上來說,建議食用一些奶酪。但是腎炎的患者要求低鹽低脂飲食,奶酪當中的鈉含量較高的,就需要適當限制奶類的用量。也就是說,腎炎的患者可以吃奶酪,但是要少吃,不能吃得太多。
奶酪屬于發酵的奶制品,屬于優質蛋白飲食,而且經發酵之后可溶性的維生素比較高,微量元素含量也比較豐富,對于腎炎患者來說奶酪確實是很好的一種食物選擇。但是目前的奶酪在加工時會摻入氯化鈉,也就是鹽,來改善口感,就額外增加了鈉的攝入。建議患者在吃奶酪的時候,可以同時減少其他食物當中的鈉攝入量。
從奶酪的高蛋白成分上來說,建議食用一些奶酪。但是腎炎的患者要求低鹽低脂飲食,奶酪當中的鈉含量較高的,就需要適當限制奶類的用量。也就是說,腎炎的患者可以吃奶酪,但是要少吃,不能吃得太多。
奶酪屬于發酵的奶制品,屬于優質蛋白飲食,而且經發酵之后可溶性的維生素比較高,微量元素含量也比較豐富,對于腎炎患者來說奶酪確實是很好的一種食物選擇。但是目前的奶酪在加工時會摻入氯化鈉,也就是鹽,來改善口感,就額外增加了鈉的攝入。建議患者在吃奶酪的時候,可以同時減少其他食物當中的鈉攝入量。
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