膽結(jié)石的患者在飲食方面,首先是需要忌口的,就是一些高油脂含量的食物,包括動物的肥肉和動物的皮之類的食物,這些食物中含有的油脂和固醇是非常高的。
在烹調(diào)方式上,對于油炸和煎烤的食物也應(yīng)該減少攝入,這些食物首先對消化道的刺激比較大。
第二,由于煎炸的食物的油脂含量也會比較高,對我們的膽道的負(fù)擔(dān)也相應(yīng)較重。
第三,在特殊的一些習(xí)慣上,首先飲酒是必須要戒除的,飲酒不僅會使我們機體的免疫力下降,同時對我們消化道,膽道以及腸道的刺激都是非常大的,可能會引起一些腹瀉,惡心,嘔吐,甚至并發(fā)膽囊炎的發(fā)生。