尿毒癥患者在飲食方面:
首先,要限制蛋白的攝入,建議每天每公斤體重0.6克的蛋白質,對于大多數患者都可以滿足機體的基本需求,而不至于發生蛋白質營養不良。選擇的蛋白質應以優質蛋白為主,比如瘦肉、牛奶、蛋清、魚等,盡量減少植物蛋白的攝入,比如花生以及制品,因為含有非必需氨基酸比較多。
第二,要攝入高熱量的食物,攝入足夠的碳水化合物,以供機體足夠的熱量需求。
第三,對于有水腫,高血壓和少尿的患者,要限制食鹽的攝入,少尿或者是無尿的患者要限制鉀的攝入。同時,尿毒癥的患者還要限制磷的攝入,以預防高磷血癥的發生。對于血液透析的患者而言,長期低蛋白飲食有可能會導致蛋白質營養不良,建議同時服用α酮酸,以預防營養不良的發生。