肝硬化病人,一般來說可以吃鯰魚,但是要注意講究方式方法。
第一,要注意避免吞下骨頭。
第二,要注意細嚼慢咽,避免短時間大量的吃鯰魚,因為雖然鯰魚可以補充身體的蛋白質需求,但是如果短時間大量的吃,有可能誘發肝性腦病,同時要注意保持大便通暢。
肝硬化病人需要合適的搭配碳水化合物,蛋白質和豐富的維生素,其中蛋白質食物包括魚類,瘦肉,雞肉,雞蛋,牛奶等等。但是一定要注意,如果本身存在肝性腦病發作,要在急性期禁止吃蛋白質食物,在緩解期適當的補充蛋白質食物,要進行適當的控制。一定要注意保持大便的通暢,要注意少量多餐。