首先慢性腎炎全稱叫做慢性腎小球腎炎是一種腎臟疾病,它的臨床癥狀一般表現為水腫、蛋白尿、血尿、高血壓等,患上慢性腎炎的患者應該忌食少吃鹽腌食品,比如臘肉、咸魚等等,對于有高血鉀癥狀的慢性腎炎患者,水果的攝入也是需要注意的,不能多吃。
蘑菇是一種日常生活中受大多數人喜愛的食物,它具有促進腸胃蠕動以及其它很多的功能。
慢性腎炎患者的主食可以粗糧、雜糧以及碳水化合物為主,另外牛奶、雞肉等一般食物慢性腎炎患者也是可以吃的,慢性腎炎患者患者是可以吃蘑菇的,除了蘑菇之外,茶樹菇、黑木耳、金針菇之類的都是可以吃。
蘑菇性平、味道獨特,它可以起到補血補氣的作用,另外它對于慢性腎炎患者來說還有一個特殊的功效,就是可以降低尿蛋白的含量,不僅是慢性腎炎,蘑菇對于一般的腎病都是有好處的。