第一個是飲食因素。亞硝胺致病是胃癌的發(fā)病經(jīng)典學說，不當飲食、吸煙等使人們暴露在亞硝基化合物的影響之中，增加胃癌的致病風。天然食物存在的亞硝胺含量甚微。外源性亞硝胺主要是通過攝入腌臘肉食品、熏制食品以及蜜餞類食品獲得，所以要減少相關食品的攝入。酒精對胃癌的促進作用同樣不容忽視，世界衛(wèi)生組織將內(nèi)源性乙醇產(chǎn)生的乙酫視為一類致癌因子，乙酫是酒精發(fā)酵和乙醇氧化的關鍵中間物質，同時也是煙草中含量最多的致癌物質，所以控制煙酒的攝入可以明顯地降低胃癌的發(fā)病率和死亡率。
第二個是感染因素。HP感染與胃癌發(fā)生密切，HP誘發(fā)的炎癥也是引發(fā)胃癌的危險因素之一，胃癌高發(fā)的地區(qū)HP感染率也高，但是并非所有的感染均會導致胃癌。針對性的清除HP感染不僅能夠降低胃癌的發(fā)生率，對慢性胃炎的恢復也有積極的作用。
第三個就是宿主因素。宿主因素也就是患者的個體因素。胃癌的發(fā)生過程復雜通常了與相關基因的變化有關，癌基因對胃癌有促進作用。發(fā)現(xiàn)胃癌的時候應該盡早的就醫(yī)檢查，找到靶向藥物能有效地遏制胃癌的發(fā)展。
