患過胰腺炎的人在康復期間時不能吃牛肉。牛肉或羊肉雖然味道不錯,富含蛋白質,但是一般被認為是發物,會讓病人疾病加劇。胰腺炎的病人康復時在飲食方面不要隨便吃油膩食物,不要抽煙喝酒,不可以暴飲暴食,不然往往會使得胰腺液分泌旺盛,出現胰管引流不暢。油膩食物往往會讓病人的胰液在膽胰管系統出現不同程度的壓力增高癥狀,一些高濃度的蛋白酶會出現排泄障礙問題,最后會出現胰腺破裂而引起發病。
胰腺炎是比較常見的疾病,且病人往往會感覺到自己的腰背部有緊束感,胰腺炎一旦發作,病人往往會比較不舒服,發生腹痛的位置和病變部位有很大的關系。病人若是胰頭出現病變比較嚴重,腹痛是以右上腹痛的癥狀為主。