肛瘺患者時要注意一下飲食禁忌的,要進食辛辣刺激性的食物,如烈酒、蔥、蒜、大姜、辣椒等,而應食含有纖維素豐富的食物,如青菜類、西紅柿、小瓜等。不能吃魚、蝦、螃蟹,以及油煎、熏烤的食物,要多吃清淡易消化的食物,新鮮的瓜果。
屬于慢性復雜性肛瘺結核性肛瘺的病人手術后應該多食一些易消化,營養,含蛋白質豐富的食物,如雞肉、鴨肉、牛肉、雞蛋、豆類制品等等,多吃新鮮的水果,以性味清涼為宜,如梨子、香蕉、甘蔗、蘋果等,多食纖維素豐富的食物,如黃瓜、白菜、菠菜等等。食物的狀態主要是以質軟比較適宜,還要注意不要食溫補之品,多食滋補之品,如蓮子、核桃、大棗可以熬粥來服用。