對于膝關節部位骨折的病人,因為骨折以后臥床時間相對比較長,所以在臥床期間,飲食一定要以清淡、易消化的食物為主。可以適當吃一點含蛋白比較高,如豆制品、牛奶、瘦肉之類的食物,并且可以多補充含纖維素、維生素的水果和蔬菜,來促進水腫的消退和骨折的恢復,而且還可以有效的促進營養的吸收,避免腹痛、腹脹和便秘的發生。
因臥床以后胃腸道蠕動相對較慢,如果進食過油、過甜、不易消化的食物,很容易加重胃腸道的負擔,引起腹痛、腹脹、便秘的發生,并且骨折以后,一定要禁食辛辣、刺激性食物。
骨折一個月以后骨折端有骨痂的生長,這時候可以適當補充含鈣高的食物,比如蝦皮、豆制品、牛奶之類的食物,來促進鈣質的吸收,促進骨痂成熟,并且促進骨折的愈合。