一,堿化飲食,根據骨關節病和類風濕性關節炎,均是由于進食了過多的酸性食物,所引起的這一情況,提出了堿化飲食的方式,再有的研究中為了堿化飲食,而需要避免的食物有糖、咖啡、紅肉大多數的谷類、堅果和柑橘類水果,在執行上述飲食一個月后,可由于體重的減輕,關節受壓減少,病人感覺好多了。
二,素食,有研究報道說,類風濕性關節炎病人在素食后,獲得了癥狀的改善,經對一小部分類風濕性關節炎病人的研究發現,獲得癥狀改善的時間為四周,而其中一些堅持此項飲食的病人,在經過一年或兩年后,還在繼續得到改善,值得注意的是,另有一些患有類風濕關節炎的病人,長期的采用素食,其關節疼痛和僵硬的癥狀,其實并沒有減輕。