輕度腦梗塞的患者是可以吃土豆的。腦梗塞是一類神經系統疾病,主要是由于顱腦血管的病變,導致該血管所營養的腦組織出現缺血、缺氧,進而出現組織水腫,顱內壓的增高,從而影響大腦的功能。
在臨床上,可以表現為肢體的運動或者是感覺障礙、言語功能障礙或者是認知功能障礙等。嚴重情況下可以導致患者的神志昏迷,甚至死亡。
該類疾病普遍的預后不良。主要是由于大腦細胞是一類不可再生的細胞,腦梗塞以后會導致腦細胞的功能受損,甚至細胞死亡,這些死亡的腦細胞是不可再生的。
在這種情況下,大腦所能發揮的功能僅僅依靠這些殘留的腦細胞來發揮部分的功能。腦梗塞越嚴重,大腦功能受損就越嚴重,所能發揮的功能就越有限。
因此,總體預后不良。腦梗塞的患者對飲食上要清淡,易消化,高蛋白飲食。