飲料中一般含有大量的果糖,果糖是一種單糖,進入體內以后被果糖激酶代謝,產生大量的嘌呤。果糖不僅可以使體內的尿酸水平升高也會抑制腎臟對尿酸的排泄,這種雙重作用下導致高尿酸血癥,無論一次性攝入大量果糖還是長期較多量的消耗均可導致血尿酸的升高,果糖的攝入與腎結石和痛風等危險性增加有明顯的相關性。
同樣鮮榨果汁也是如此,如果橙汁攝入過多也與痛風發病有明顯的相關性,其他的還有各種汽水、可樂、果汁等都含有過多的果糖不宜多飲用,白開水就是最健康最好的飲料。過量的攝入果糖,除了誘發高尿酸血癥以外還可以引發高血壓代謝綜合征,脂肪肝,可能引起腎病的發生、發展,所以要適當的限制攝入過量的果糖類飲料。