維生素b族是不可以長(zhǎng)期服用的，只是食用不多一般不會(huì)有問(wèn)題，雖然是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但也不能過(guò)量，因此建議間斷性的使用相對(duì)比較好。
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而b族也是其中之一，一旦缺乏會(huì)引起多種病癥及疾病的發(fā)生，尤其是目前的飲食中多容易缺乏維生素b族，最佳的維生素b族是天然的合成的維生素，但是它也是不宜長(zhǎng)期服用的。
維生素b族包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等等。b族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。
b族維生素也叫乙族維生素，也叫維他命b，維生素b雜或者是維生素b復(fù)合群。如果缺少維生素b則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。此外喝酒過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肝臟受到損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素b缺乏癥并行的，補(bǔ)充維生素b可緩解情緒。
