腎功能衰竭患者的飲食,應注意以下幾點。
一優質低蛋白飲食,通過限制蛋白質的攝入量,可以阻斷或延緩慢性腎衰竭的過程,優質蛋白質含必需氨基酸量高,在體內分解后,產生的含氮物質較少,可減輕腎臟負擔,優質蛋白多為動物蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉等。
二應注意低磷高鈣飲食,腎功能衰竭患者,排泄發生障礙,多伴有高磷血癥,平時應注意避免使用含磷豐富的食物,如蛋黃、沙丁魚、動物內臟等,可多食用含鈣較多的食物,如牛奶鈣片等。
三熱量攝入要充足,應注意補充維生素,腎功能衰竭患者由于食欲缺乏攝入維生素食物較少,可導致尿毒癥性腦病,因此應多食用含有b族維生素和c族維生素進行補充。
四注意水電解質的平衡,有尿少、水腫時,應限制水的攝入和鹽的攝入。