蛋白質是口腔組織生長發育的基礎,蛋白質的缺乏可以加重牙周病的發展。因此在日常生活當中,應該多食用高蛋白的食物,如蛋、肉類、牛乳、乳酪、谷物、豆莢類、干果類等等。補充豐富的高蛋白飲食可以增強機體抵抗力以及抗炎能力,提供損傷組織修復所必需的原料。
多食含有豐富蛋白質的食品,如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等等。供給多種維生素,尤其是b族維生素,維生素c、維生素d、維生素e和葉酸等等。b族維生素有助于消化,能夠保護口腔組織。維生素c可以調節牙周組織的營養可以促進牙齦出血復原,有利于牙周炎的康復。
平時要注意礦物質的攝入,尤其是鈣磷鋅的攝入量及其比例關系。因為鋅可以抗感染,增強愈合能力。維生素a可以預防牙周病,加強釉質的抵抗力,使牙周組織的上皮細胞活力增強。維生素b1、b2與堿酸也是牙周病防治中常需補充的維生素,維生素c與膠原的合成以及牙本質細胞和成骨細胞的機能有關,對于牙齦、牙槽骨和牙周膜均有影響。