人參燉服效果是最好的,可以將人參切片每天用兩到五克,將參片放入瓷碗內,加適量的水,密封碗口,放置鍋內隔水蒸,水開后再用小火煮沸二十到三十分鐘,先服參汁,然后將人參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果最佳,取食量可以根據個人體質以及受納程度而略微增減,遵醫囑的服用最好。
對于虛脫之癥可用大劑量的,用十五到三十克用武火急煎煮,取濃汁分數次快服,也可以使用蒸服的方法,用人參的六到九克,適量的水和冰糖放于瓷碗或者人參罐內,加水以文火煮透,先飲汁后食渣,煮服的方法也是比較好的,將一支白參掰碎,置于砂鍋當中加水,煮至白參變紅,水含苦味時再加一勺蜂蜜攪拌,使有效成分的合二為一,這種湯拿稱為人參蜜糖,每天早晨的飲用一大盅,既壯陽又治病。