可以吃的,一般的情況下不可以吃桑椹的人群是指體虛便溏,不宜食用桑葚,糖尿病患者謹食桑葚,兒童也不宜大量的食用。
桑椹的營養價值有:
第一,桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
第二,桑葚含有烏發素,能使頭發變得黑而亮澤。
第三,桑椹有改善皮膚,包括頭皮,血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,并延緩衰老。
第四,桑葚具有抗免疫促進作用,可以防癌抗癌。
第五,桑葚主入肝腎,善滋陰陽、血、生津潤燥,適用于肝腎陰血不足及津虧消渴、腸燥等癥。
第六,常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。