食用不干凈的食物會導致急性腸胃炎,其發(fā)病原因歸根到底應該是病原菌的感染,如果食物上存在沙門氏菌,副溶血弧菌,金黃色葡萄菌病原菌,人類食用之后,病原菌就會進入體內,引起一系列不良反應。
急性胃腸炎的發(fā)病較快,在受到感染之后的24小時之內就會發(fā)病,會出現(xiàn)上腹痛,少尿,反復嘔吐與腹瀉等臨床癥狀表現(xiàn)。如果患者經久不治,容易引起水電解質失衡,甚至可能引起休克,對身體造成很大傷害。急性腸胃炎患者要盡早到醫(yī)院進行輸液、補充機體因嘔吐和腹瀉丟失的營養(yǎng)物質。
如果腹痛嚴重,可以在醫(yī)生的指導下服用止痛藥,病情得到控制以后,患者的飲食要先從流質食品慢慢過渡到普食,剛開始的時候可以吃米粥、面湯、淡茶水等食品,大概三天之后可以嘗試米飯。