胃十二指腸長的飲食方面要注意營養,不需要制定特殊的食譜。
小麥,玉米等雜糧對胃黏膜有營養作用,應該鼓勵患者食用,面片,玉米粥,豆漿,蛋類,肉類,菠菜,小白菜,油菜都是非常容易消化的。而且可以很好的中和胃酸,對胃粘膜沒有機械性的刺激,也是可以使用的。
為了緩解胃蠕動和胃酸的分泌,可以多吃一些奶油和乳酪,在餐間不要吃零食,會防止胃部不斷受到刺激增加胃酸的分泌和胃的蠕動。
牛奶中的是富含前列腺素,具有明顯的抑制胃酸分泌的作用,對胃粘膜有保護作用,所以患者可以多喝牛奶,有些食物對胃粘膜有物理的化學的損傷作用,所以胃潰瘍的病人應該禁食油煎,油炸刺激性的食物。飲食也不宜過飽。