慢性胃炎患者吃魚蝦,但是不宜多吃,吃多會加重胃腸的負擔,慢性胃炎患者要注意飲食方面的調養,要調節胃酸分泌,高酸性胃炎禁用酸度高的食品以及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可選食有刺激胃酸分泌作用的食物。
避免吃刺激性作用的食物,比如涼性飲料、水果、冰激凌、冰棒以及酸辣食物如酸辣粉、辣條、麻辣燙等,飯菜應該以軟爛容易消化,含纖維多的食物不宜太多,烹調方法應該選用蒸、煮、燉、燴,要忌煎、炸,平時飲食方面要注意,要少食多餐、細嚼慢咽,飲食要有規律,一日三餐要定時定量,營養要均衡,平時可以多喝一些溫開水。