1、花生,瓜子,核桃等堅果類食品,糖尿病患者最好不要吃,因為其所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用,肯定不利于體重的保持和血脂的控制,從而間接的影響血糖和血壓。
2、甜品不要吃,米飯不能吃太飽,水果不能吃太多,糯食類也不能吃,禁止甜品和許多水果以及糯米等食物,因為葡萄糖,蔗糖消化吸收快,食用后將使血糖升高。碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆等最好也不要吃。
3、千萬要禁酒,酒的性質以及對糖的代謝,會直接影響到糖尿病患者血糖的控制以及并發癥的發生,因此一定要禁酒。
4、含糖高的食物絕對不要碰,主要指含大量單糖的食物,如葡萄糖,蔗塘含量高的食物,直接影響血糖,對病情非常不利,如白糖,紅糖,冰糖,葡萄糖,麥芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,各種果汁,甜飲料,冰淇淋,甜餅干,蛋糕,果醬,甜面包以及糖制的各種糕點都不要吃。
5、高脂食物也最好不要吃,糖尿病患者容易出現高脂血癥,這是導致多種慢性并發癥的基礎,因此必須嚴格限制膽固醇的攝入,含膽固醇高的食物有動物油,黃油,奶油,肥肉,動物內臟以及腦髓,蛋黃,松花蛋等,都不要吃。
6、油炸,油煎,油酥的食品以及豬皮,雞皮都不要吃,因為含油脂量高。