中醫理論認為,藥物和食物有寒、熱、溫、涼四性,和淡、酸、苦、甘、辛五味,針對不同疾病的病性和體質,選用對應的定位和功能的食物。
甲亢患者不能吃含碘的食物,碘是刺激甲狀腺激素的原料,因此不要吃海帶和紫菜,煙酒等刺激性食品,它們可以導致甲亢患者機體代謝更加的旺盛,心跳加快,出汗更多,神經精神更加興奮。
甲亢患者適合吃的食物有甲魚,烏龜等,可以滋陰散結,阿膠龍眼肉等補血的食物,平時還可以用沙參,玉竹,麥冬等滋陰之品煲湯,用菊花、玫瑰花、蓮子等清熱之品來泡茶飲。甲減的患者胃腸蠕動慢,容易水腫和高血脂,因此不宜吃生冷油膩和咸的食品,也是以清淡為主,可以選擇一些溫補的中藥煲湯食用,如當歸,黃芪,養生枸杞,桑葚等等,薏米,赤小豆有健脾利水消腫的作用,對甲減的患者是有好處的。