妙手醫(yī)生精選
腸胃炎的飲食禁忌有：
一，少吃粗纖維的食物，忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品，因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道，并且能影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言的會(huì)更加重病情，所以說(shuō)應(yīng)當(dāng)盡量限制食入纖維，比如說(shuō)韭菜、芹菜、蘿卜、粗雜糧、干豆類(lèi)等等，疾病活動(dòng)期應(yīng)該進(jìn)食蔬菜、水果，制成菜水、菜泥、果汁、果泥來(lái)使用。
二，忌生吃海鮮，中醫(yī)將海鮮列為發(fā)物是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的，某些一種蛋白質(zhì)易引起過(guò)敏，加重炎癥的反應(yīng)，所以說(shuō)潰瘍性的結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮，活動(dòng)期間也不建議喝牛奶以及乳制品。
三，禁忌刺激性的食物，辛辣刺激性的食物會(huì)對(duì)腸道造成不良的刺激，因此潰瘍性的結(jié)腸炎患者應(yīng)該禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物。
