胰腺癌病人是可以喝牛奶的,但是需要選擇低脂或者是脫脂奶,普通的牛奶少喝可以喝酸奶,酸奶可以幫助消化也可以防止脹氣,胰腺癌病人術后應在飲食上得到足夠的重視,胰腺癌是人重要的消化器官,術后容易出現一些消化的障礙。
因此術后飲食往往要注意,手術后三天內禁食水,通過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要,當排氣以后可適當的吃些無油全流食的米湯,果水或者是蔬菜汁等刺激腸胃,待腸胃逐漸適應后根據病人的情況再改為低脂半流食或者是低脂普食,要注意給予消化的食物如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉、西紅柿、菠菜、豆制品等。