急性腸炎患者是可以吃飯的,可以進食半流質的粥類食物。可以少量吃咸菜,以溫熱清淡、流質食物或者半流質食物為主。少食多餐,細嚼慢咽,熱敷腹部,改善局部血液循環(huán)促進恢復。注意飲食衛(wèi)生,避免受涼及上火。進食容易消化的食物,不要喝碳酸飲料及咖啡、濃茶等。如腹瀉嚴重或出汗較多,還應該適當地多喝一些湯水,如米湯、菜湯、果汁、淡鹽開水等以補充體內水維生素和電解質的不足。
對于急性腸炎患者除了要注意多休息,要針對病因積極治療外,在飲食方面應采取易消化,少刺激,溫熱適度,營養(yǎng)豐富,少食多餐和適時補充水分的原則。應該及時就醫(yī),除了藥物治療外要進行合理的飲食調養(yǎng),否則會加重或延長病程,而且會影響療效。