十二指腸潰瘍可以吃土豆,土豆可以健脾和胃,消炎散結(jié),對(duì)于某些特定疾病,生土豆汁的食療效果是有一定的口碑,例如對(duì)胃炎,十二指腸潰瘍的輔助治療效果不錯(cuò),還含有大量的特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
用于食療的新鮮土豆榨汁后,并不需要加熱,煮熟,但要忌炸、忌飲。胃腸功能不完善的兒童要慎飲,還要提醒大家最好在飲用后半小時(shí)再進(jìn)餐以免胃液被稀釋,影響消化,十二指腸潰瘍還建議大家要多食流質(zhì),半流質(zhì)食物,如米粥等。