十二指腸潰瘍患者不可以吃地瓜,地瓜含有大量粗纖維。另外,吃地瓜能刺激胃酸大量分泌,所以十二指腸潰瘍患者是不可以吃的瓜。
十二指腸潰瘍在飲食上的原則就是不增加腸胃的負擔,要吃容易消化的食物和潤腸的食物,不能吃油炸的食物,不能吃粗纖維的食物,不能吃能刺激胃酸分泌增加腸胃負擔的食物。十二指腸潰瘍患者平時飲食方面要多注意,飲食應該以清淡易消化為主,注意少食多餐,細嚼慢咽,避免暴飲暴食。
紅薯富含粗纖維還含有氣化酶物質,在胃腸道里會產生大量的二氧化碳氣體,使內壓增高導致潰瘍。所以,十二指腸潰瘍患者最好是不要吃地瓜,但是可以吃土豆。