根據營養成分來說,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用,經常喝蜂蜜不僅可以滋補身體益壽延年,對于一些疾病也有益處。
如蜂蜜養胃,對沒有食欲易飽脹的患者好,但對胃食管反流,上腹痛、糙雜感或有胃黏膜糜爛的患者反而不好,而且蜂蜜也不能空腹吃,更不能長年累月吃,蜂蜜到底如何發揮養胃功效,又有哪些禁忌人群。
蜂蜜能治胃病,但三類人千萬別喝。如何喝蜂蜜養胃,如果沖水喝,一勺蜂蜜約五到十克可以沖成一杯蜂蜜水約兩百到三百克,最好用六十度以下溫開水沖服以免其營養成分被破壞。
不同胃病的患者服用蜂蜜的方法和時間不同,胃腸疾病者根據病情確定使用時間,胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍患者宜在飯前一個半小時服用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合。
而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者宜使用涼蜜水后立即進食,神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。