第一,充足的陽光。陽光刺激身體,受紫外線照射后,人體內的膽固醇能轉化為維生素D,但由于紫外線易加大皮膚癌的風險,所以專家建議要曬足量的陽光,但要做好防曬措施,且曬太陽的時間以20到25分鐘為佳。
第二,富含脂肪的魚類。富含脂肪的魚類包括鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚,可以是維生素D的良好來源,多食深海魚類可以補充維生素D。
第三,魚罐頭。新鮮的魚不是唯一的提高維生素D攝入量的方法,還可以從魚罐頭中得到維生素D。
第四,蘑菇。就像人類一樣,蘑菇也有能力自身生成維生素D,這是因為紫外線能夠刺激維生素D的生產。所以多食蘑菇可以補充維生素D。
第五,營養強化牛奶。幾乎所有的強化牛奶中都含有維生素D,因此我們通過服用營養強化牛奶可以補充維生素D。
第六,維生素D滴劑。維生素D的滴劑可以幫助每天獲得適當的維生素D,但長期過量服用,可能會出現中毒現象。因此建議在醫生的指導下服用維生素D的滴劑。