潰瘍性結腸炎的患者是可以吃火龍果的,但是一定不要多吃,而且潰瘍性結腸炎的患者一般是強調休息、飲食和營養,食物應該以易消化、質軟、少渣,并且沒有刺激性的食物為主,少吃一些少渣的食物,而且盡量吃一些軟質或者是半流質的食物,是可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解,可進食雞蛋、西瓜面、爛米粥等,主食以及豆類的選擇應該有以下幾點:
一、主食應該以精致面食為主,如米粥、面條等。禁用粗糧,適當的補充豆制品例如豆漿、豆腐等,而且,肉、蛋白、奶的選擇有一些瘦肉、雞肉、魚肉和一些雞蛋、去油的肉湯等。
二、蔬菜水果的選擇,蔬菜水果的汁,避免使用一些纖維多的水果,建議可以多吃一些少纖維的,并且無渣子的食物。