潰瘍性結腸炎的患者是可以喝豆漿的,因為豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂,而且還含有多種維生素,比如說維生素b1、b2和煙酸。另外,還含有多種礦物質,比如說鐵和鈣的含量都是非常高的。
豆漿非常適合于老年人,成年人,以及消化不良的患者,因為豆漿不但含有豐富的營養成分,而且非常的易于消化和吸收,適合結腸炎的患者服用。另外,潰瘍性結腸炎的患者要注意平時的飲食,要忌食生冷、油膩、辛辣刺激性的食物,盡量以流質和半流質的為主,盡量保持食物易于消化和吸收。
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