1.食管癌術后飲食需要一個過渡期。術后三天是禁止飲食的,一般三到四天后腸蠕動恢復,拔出胃管。第五天可進無渣流質飲食,以水為主,每次五十毫升,每2小時一次。第六天進食流質飲食,以米食為主,每小時一次,每次一百毫升。一般于術后第十二天進半流質飲食,以清淡易消化為主。
手術后,食管不同于正常食管,更應注意飲食衛(wèi)生,避免食用刺激性的食物及調(diào)料,少量多餐,食物不宜過熱過硬。
2.食道癌術后飲食一定要注重營養(yǎng)的補充。食道癌手術一周后給病人含有高蛋白和高維生素的軟食或者是半流食。盡可能的利用其胃腸道的吸收功能多補充營養(yǎng),使病人有一個較好的身體狀況。