慢性結腸炎是指已知原因與未知原因造成的以炎性改變及功能紊亂為主的結腸疾病。臨床表現以腹痛、腹瀉、腸鳴、下墜、大便帶粘液或膿血,也有便秘或干稀交替出現,病程綿長,反復發作為特點。
由于消化功能紊亂,營養來源不足,患者可出現消瘦、貧血、乏力,甚至是體衰,嚴重者常并發腸道大出血、腸穿孔,甚至癌變。
患了慢性結腸炎除了到醫院治療外,飲食調理也是很重要的。日常飲食宜采用軟而易消化、富有營養的食物,忌食有刺激性食物,還可以選食一些有抗菌、消炎、清熱解毒功效的食物或藥物,如馬蘭頭、馬齒莧、菊花腦等。在病癥間歇期,可選食有收斂固澀作用的食物,如蓮子、薏米、芡實、糙米等。