糖尿病人怎樣補鉻才是正確,這是最近以來比較熱的一個討論的話題,因為最近幾年,有研究者發現糖尿病的人的血清鉻普遍降低,而鉻的缺乏可以導致胰島素的抵抗,因此補充鉻可以增加胰島素的敏感性,改善胰島素的抵抗。
但是健康的成年人每天需要補充五百到兩百微克的鉻,而糖尿病人因為糖脂代謝的紊亂,對鉻的需要量就要多一些,常見的含鉻的食物有腐皮、花菜、黑胡椒、牡蠣等等,因為有些病人他們的飲食搭配不合理,往往不能從食物中獲得足夠的鉻,但是長期的補鉻要注意監測血清鉻的水平,防止過量。
關于補鉻與糖尿病病情改善的關系的研究還是缺乏大樣本的數據的支持,鉻的補充也沒有列入標準的糖尿病治療。雖然說胰島素抵抗是二型糖尿病發病的一個重要的因素,缺鉻是胰島素抵抗的許多因素中的一個,它是不是所有的糖尿病患者都有胰島素抵抗,也不是所有的糖尿病人都有鉻缺乏。所以我們對于糖尿病患者要不要補鉻、需不需要補鉻以及如何補鉻都需要結合臨床然后慎重的觀察。