1.急性腸胃炎患者如出現(xiàn)脫水現(xiàn)象時可喝一些淡鹽水、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水和鹽、維生素,若排氣腸鳴音過強(qiáng)時應(yīng)避免吃蔗糖以及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,避免吃油炸油煎生冷含油脂以及纖維素多的食物。
2.食物應(yīng)以易消化、質(zhì)軟、少渣、無刺激性食物可以減輕高纖維素和油脂成分可能給結(jié)腸黏膜帶來的機(jī)械性損傷。
3.急性腸胃炎的病人更應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,不喝酒不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,即使牛奶及海鮮蜂蜜及其制品。
4.柿子、石榴、蘋果含有鞣酸及果酸成分有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常使用,多吃有止瀉作用的食物以減輕腹瀉。
5.要加強(qiáng)鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理。