妙手醫(yī)生精選
食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒，它的發(fā)病特點是發(fā)病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發(fā)病，常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)，剩余的食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。
化學性食物中毒主要包括：
一、誤食有害毒物的化學物質污染的食品。
二、因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養(yǎng)強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒。
三、因貯藏等原因造成營養(yǎng)素發(fā)生化學變化的食品。
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食物中毒的癥狀食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質的食品，導致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細菌超標比較嚴重，細菌增生，導致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經進入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。
01:29
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2020-05-25 11308次
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食物中毒的特點我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產品，或者腐敗變質，細菌超標的食物之后，所產生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀，為主要表現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛，也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現(xiàn)，腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，給予對應的補液支持，全身營養(yǎng)等治療。
01:30
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2020-05-25 6116次
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化學性肺水腫首先考慮刺激性氣體，鋁，二氧化硫，氧化氮等吸入能損傷呼吸道，程度與氣體性質和濃度有關，短期內吸入大量氣體導致化學性肺水腫為刺激性氣體引起呼吸道疾病的最嚴重表現(xiàn)。氣體吸入肺泡后直接損傷毛細血管通透性增加，缺氧使部分毛細血管痙攣，而未痙攣的肺毛細血管流量和流體靜力壓增加，肺體分泌增加等因素促使肺水腫發(fā)生。另外，積極進行搶救，病情逐漸緩解后，化學性水腫的x線表現(xiàn)可先于臨床癥狀，有助于早期診斷。語音時長 1:38”
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-07-31 3743次
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化學性肝損傷主要就是由于化學物質而導致的肝臟損傷，包括酒精、環(huán)境、化學毒物以及某些藥物，作為人體的重要解毒器官的肝臟，具有肝動脈和肝靜脈雙重血液供應。化學物質可通過胃腸道門徑，靜脈或者體循環(huán)進入肝臟進行轉化，因此肝臟容易受到化學物質的毒性物質損害，臨床通常表現(xiàn)為食欲不振、消化不良、嘔吐、惡心、干嘔等癥狀。損傷肝臟，絕對一旦發(fā)現(xiàn)需盡早治療越早越好，它會出現(xiàn)乏力、惡心、嘔吐、厭食、發(fā)熱、皮疹等癥狀，平常要注意保護好肝。語音時長 1:31”
唐瑩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-30 11937次
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食物中毒如何判斷病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-09-09 2102次
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什么叫食物中毒病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發(fā)病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
陳寶財
主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院
2019-02-26 3302次
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化學性食物中毒食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒，它的發(fā)病特點是發(fā)病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發(fā)病，常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)，剩余的食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。化學性食物中毒主要包括：一、誤食有害毒物的化學物質污染的食品。二、因添加非食品級的或偽造的或禁止使
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-29 420次
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化學性腹膜炎化學性腹膜炎是由于各種病因所致，內在或外來的化學物質進入腹膜腔，強烈刺激腹膜而發(fā)生的化學性炎癥，同時出現(xiàn)腹膜炎癥狀、體征，化學性腹膜炎是腹膜炎的一個早期階段，此時腹腔滲液中無細菌繁殖，隨后可繼發(fā)細菌感染，可發(fā)展成為化膿性腹膜炎。化學性腹膜炎，可由膽汁、胰液、胃液、胎糞以及放射線造影劑等引起。化學性腹
林嘉寶
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2021-12-17 242次
