神經性厭食是以病人有意的限制進食,是體重下降的明顯,低于正常標準或者是嚴重營養不良。這個時候仍然畏懼發胖或者是拒絕正常進食為主要特征的一種進食障礙,多見于青少年女性,各個年齡階段也可以見到。
這個病近年來有這個增長的趨勢,但是大多的這個患者否認自身的癥狀,所以說真實患病率很難確定。在臨床上85%見于青少年,發達國家的患病率比較高,經濟條件好的階層多見,城市高于農村,青少年女性多見男性,男女之比大約是一比十到二十,手術中病人的發病年齡可以找到十歲或者是四十歲。
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