胃癌手術以后,患者飲食基本恢復正常的情況下,那么飲食要均衡化,并沒有過多的禁忌,但是我們建議患者盡量少吃一些腌制的、熏烤的一些食物,因為這些食物當中都含有一定的致癌物質,要盡量的戒煙限酒,減少對胃黏膜的一些刺激等情況發生。
可以吃一些優質蛋白,我們說補充一些患者的營養,像經常吃的魚、蝦等水產品,那么像禽類的肌肉,鴨肉等等,那么也可以適當的補充,鼓勵患者多進食一些新鮮的蔬菜水果,那么一定是時令的一些新鮮的蔬菜水果,像白菜,黃瓜,西紅柿等等,那么這些的都可以適當的補充。另外,建議患者可以適當的補充一些相應的微量元素,像鈣,鉬,硒等等,那么相關研究的發現,可以有一定的抑制腫瘤復發轉移的可能性。