糖尿病患者不可以吃薏米粥,因?yàn)檗裁字嗍菍儆谙∈常秤弥髸?huì)使得患者進(jìn)食之后的血糖升高的比較快,波動(dòng)比較大,并不利于糖尿病患者血糖嚴(yán)格并且平穩(wěn)的控制。
當(dāng)然要食用薏米,建議食用的方式是混到米飯之中,與其他雜糧一起蒸成雜糧飯來(lái)食用,可以在食用之后較好的控制食用之后的血糖。
當(dāng)然糖尿病患者其實(shí)是推薦干食這種使用方式的,例如米飯,包子,煎餅,饅頭這些食物都屬于干食,都提倡糖尿病患者根據(jù)自身的情況,適量食用。