孕婦不可以經常吃料酒炒的菜,但偶爾的吃一次料酒炒的菜也沒有很大的影響。因為料酒中含有一定成分的酒精,在燒菜的過程中,無法確保料酒中的酒精全部揮發掉,這種情況下,胎兒能夠通過胎盤吸收到孕婦體內的酒精,這樣將對胎兒的發育受到一定的影響,嚴重時甚至會導致胎兒畸形。
對于孕婦而言,攝入一定劑量的酒精之后,會刺激中樞神經,使精神處于興奮的狀態,影響睡眠,這樣對孕婦和胎兒都是很不利的。懷孕期間孕婦的飲食要注意,以清淡為主,做菜的時候,調味料也不要放得太多,并且注意補充大量的蛋白質和維生素,這樣可以促進胎兒健康發育。